AlcoStar

Записи с меткой «Виски»

Последнее творение Дэвида Стюарта (David Stewart), профессионала с поразительно обширным 50-летним опытом работы в индустрии производства шотландского виски – The Balvenie Tun 1401 Batch 5. Это поистине уникальный рукотворный скотч. Подтверждение тому — двойная золотая медаль, присвоенная ему на последнем международном конкурсе San Francisco World Spirits Competition в Сан-Франциско.

Для The Balvenie Tun 1401 Дэвид Стюарт отобрал лучшие образцы виски со старейшего склада винокурни, Warehouse 24, пять из которых выдерживались в традиционных дубовых бочках, а четыре – в бочках из-под хереса. Все сорта он соединил в специально созданной вручную дубовой бочке – Tun 1401, за состоянием которой день за днем неустанно следили бондари Balvenie. В ней прошел так называемый период «женитьбы», когда отобранные образцы виски соединяются воедино. И, наконец, спустя несколько месяцев на свет появился скотч с удивительно богатым, многогранным вкусом и ароматом, таким, как и задумал Дэвид Стюарт.

Прочитать остальную часть записи »

Tullamore D.E.W., один из самых титулованных брендов ирландского виски, всегда был предан традициям и предлагал продукцию высочайшего качества. В июне 2012 года бренд по-новому расскажет историю своего 183-летнего существования: он появится в бутылке, форма и содержание которой раскроют истинно ирландский дух для ценителей и просто любителей виски.

Прочитать остальную часть записи »

Прочитать остальную часть записи »

10 февраля 2012 года с благотворительного аукциона в Лондоне ушла вторая бутылка редчайшего 55-летнего шотландского односолодового виски Glenfiddich, созданного в честь 110-летия Джанет Шид Робертс, правнучки основателя компании William Grant & Sons Уильяма Гранта. Всего в партии этого уникального виски 11 пронумерованных вручную бутылок – по одной на каждые десять прожитых Джанет Робертс лет.

Прочитать остальную часть записи »

7 февраля 2012 года компания William Grant & Sons объявила имя нового бренд-амбассадора самого рукотворного шотландского односолодового виски The Balvenie.

Прочитать остальную часть записи »

Даффтаун (Dufftown), Шотландия, январь 2012 года, – Glenfiddich, самый титулованный односолодовый шотландский виски в мире, представил в Даффтауне уникальную версию Glenfiddich Malt Master’s Edition, призванный подчеркнуть исключительное мастерство Брайана Кинсмана (Brian Kinsman) – шестого мастера соложения винокурни Glenfiddich. Это первый виски так называемой «двойной выдержки», когда-либо выпущенный на винокурне, что еще раз подчеркивает новаторский дух мастеров, создающих Glenfiddich. Версия выдерживается в двух типах бочек: в традиционных дубовых и в бочках из-под хереса.

Прочитать остальную часть записи »

Прошлый год стал для виски Grant’s более чем успешным: бренд завоевал множество наград на ведущих международных конкурсах и был официально признан самым титулованным в мире шотландским купажированным виски. Кроме того, Grant’s занял третье место в мире по объему розничных продаж в стоимостном выражении в категории стандартного шотландского виски.

В 2012 году в 124-летней истории бренда открывается новая страница: компания William Grant & Sons представит ряд новых уникальных проектов. Первым шагом в этом году станет ребрендинг упаковки, на которой появится фраза «Established 1887», обозначающая год основания производства, и символ пяти поколений семьи Грант – фамильное дерево. Новый дизайн упаковки еще раз обращает внимание на высокое качество продукции Grant’s и истинное мастерство специалистов, работающих над созданием этого виски.

Прочитать остальную часть записи »

25 января – национальный праздник в Шотландии. В этот день поклонники легендарного шотландского поэта Роберта Бернса во всем мире поднимают свои бокалы в честь его дня рождения.

В России поэзия Бернса обрела вторую родину. Переводить стихи великого барда на русский язык начали в 1800 году. Двухтомник поэта занимал почетное место в библиотеке им. Пушкина, а Тургенев делал для Некрасова перевод песен шотландского классика.

Праздничный вечер в честь поэта получил название «Ужин Бернса». Обязательная составляющая ужина, традиция которого была заложена в 1796 году, – шотландский виски.

«Свобода с виски ходят вместе!» – писал поэт в 1786 году. Самый рукотворный односолодовый шотландский виски The Balvenie – лучший выбор, чтобы отдать дань уважения классику. Его богатый, мягкий вкус с яркими медовыми нотками создается на единственной винокурне Шотландии, где до сих пор все так же, как во времена Роберта Бернса: здесь выращивают собственный ячмень, сохранились солодовни токового типа, а также работают собственные бондари и медники, которые изо дня в день следят за состоянием бочек и перегонных кубов.

Прочитать остальную часть записи »

Прочитать остальную часть записи »

Безалкогольные напитки продолжают прибывать.

Прочитать остальную часть записи »

Ирландцы очень любят чай. И если традиционное русское чаепитие — это самовар, то жители острова балуют себя особым напитком, виски-чаем, который называется «Ирландский завтрак», хотя подается обычно ближе к концу дня. Добавь к сухим чайным листочкам пару капель Bushmills и залей их кипятком в большом чайнике, чтобы угостить друзей. Попробуй и расскажи, как это понравится тебе и твоим друзьям?

Джэймс Бим (1864—1947) – Джим – винокур в четвертом поколении, его прадед Джейкоб положил начало многим поколениям Бимов, с которыми связана история практически всех винокурен США. Но Джим Бим – самый известный из них. При Джиме производство успешно расширялось, “сухой закон” заставил отойти от дел, но только временно. С его отменой, в 1933 году, когда Джиму было уже 70 лет, он построил новую винокурню в Клермонте, и именно тогда на этикетке кроме фамилии появилось и имя – “Jim Beam Bourbon”.

Джон Уокер (1805–1857) Джон владел продуктовым и винным магазинчиком, был уважаемым бизнесменом. Виски не было делом его жизни, доходы его фирмы только на 8% процентов состояли из доходов с продажи спиртного. Но, конечно, основная его заслуга в том, что он вырастил сына Александра, который и положил начало производству купажированного виски известного сейчас как Johnnie Walker Black Label. В начале виски носили только фамилию (Walker’s), но в 1908 году, уже когда компанией управляли внуки Джона, произошел первый ребрендинг. Именно тогда первый раз на бутылках появилось “Johnnie Walker whisky” и лого Шагающего Человека.

Прочитать остальную часть записи »

Микки Нильссон (Mickey Nilsson), 62-летний житель Бардстауна, Кентукки, решил превратить старую кучу хлама в автомобиль, работающий на чем бы вы думали? На бурбоне! Нильссон, долгое время работавший инженером-машиностроителем, вдохновился сюжетом фильма Пиф-паф ой-ой-ой (Chitty Chitty Bang Bang) и его главным героем Карактакусом Поттсом.

Прочитать остальную часть записи »

31 марта Glenrothes, бренд шотландского виски из портфолио Skyy Spirits, назвал имена четырех победителей творческого конкурса знатоков виски. Именно они, согласно условиям состязания, получат бесплатную путевку в Шотландию, г. Спейсайд, где производится благородный напиток и смогут принять непосредственное участие в процессе производства и дегустации виски различных сортов и выдержки.

Прочитать остальную часть записи »

2-го июня 1953-го года в честь восшествия на престол королевы Англии Елизаветы II был выпущен виски Royal Salute.

Сегодня, в честь 62-х летия царствования Елизаветы II выпущен в свет Royal Salute 62 Gun Salute, что должно символизировать 62 выстрела из пушки в честь королевы.

Бутылку для этого купажированного виски 40-летней выдержки придумали в Coley Porter Bell.

Прочитать остальную часть записи »

Johnnie Walker предложил всем ценителям виски по-новому наслаждаться вкусом Gold Label Whisky — а именно, употреблять его в охлажденном виде. Новую упаковку напитка было поручено создать французскому дизайнерскому агентству QSLD Paris.

Согласно рекомендациям бренда, для того, чтобы ощутить полноту вкуса, необходимо хранить бутылку виски Johnnie Walker в холодильнике до полной заморозки, после чего следует поставить ее в фирменную «ледяную колонну», специально разработанную для того, чтобы сохранить вкус охлажденного напитка.

Прочитать остальную часть записи »

Русская водка утратила статус самого дешевого крепкого алкоголя в мире. Теперь эти лавры достались лаосскому виски. Стандартная бутылка этого горячительного напитка в Лаосе обойдется не более чем в 75 центров. Об этом свидетельствуют данные исследования, проведенного порталом Price of Travel.

Во Вьентьяне, столице Республики Лаос, можно приобрести бутылку местного виски стандартного размера по цене ниже 1 долл. с крепостью от 40 до 45% алкоголя. 75 центов — такова стоимость рисового лаосского виски, который чаще называют "лао-лао". Этот простой виски делается из риса, который доступен во всем Лаосе. "Некоторые ожидают, что это будет похоже на скипидар или даст сильнейшее похмелье, — цитирует РБК daily одного из авторов исследования. — На мой взгляд, они многое упускают". Вкус напитка довольно мягкий и напоминает ваниль, отмечает он.

Прочитать остальную часть записи »

В рамках проекта под названием «Мастера фотографии: Альберт Уотсон» (Masters of Photography: Albert Watson Edition) бренд Macallan продолжает отдавать дань уважения двум очень разным, но тем не менее одинаково почитаемым искусствам: фотографии и изготовлению качественного виски. С 1 декабря два уникальных сорта виски Macallan — Sherry Oak 20-летней выдержки, а также виски Macallan 1946 года — можно будет приобрести в комплекте с лучшими снимками фотохудожника Альберта Уотсона в рамках мирового турне бренда, которое пройдет во многих городах мира. Первая выставка, ознаменовавшая открытие тура, состоялась в Лондоне.

В поисках сюжетов для серии  черно-белых фотографий Уотсон отправился в 12-дневное путешествие по маршруту протяженностью 600 миль, где его взору открылось множество поразительных пейзажей. От волшебных лесов на севере Испании, где растет испанский дуб, до традиционной бондарни в Ерезе, все это стало частью захватывающего путешествия, кульминационной точкой которого было посещение фотографом завода по производству виски в Шотландии. Эта фотоодиссея состоит из 3 частей: романтическая история о путешествии влюбленной пары, пейзажи, которые они увидели во время путешествия, а также платиновые таблички.

Прочитать остальную часть записи »

Glenfiddich, известный во всем мире производитель виски, объявил о лонче нового продукта — Snow Phoenix («Снежный феникс»). Этот напиток крепостью 47% неслучайно назван в честь мифологической птицы. Его рождению предшествовала довольно драматичная история, имевшая место на заводе Glenfiddich в 2009 году.

В январе 2009 года в Шотландии, как и по всей Европе, стояла ужасная погода: снегопады не прекращались по нескольку дней, крыши завода покрыл слой снега толщиной 4 фута, в цехах стояли бочки с отличным виски довольно длительной выдержки. Вечером 7 января крыша в нескольких цехах провалилась под тяжестью снега. Несмотря на холод и непогоду, а также температуру -19 градусов Цельсия, сотрудники завода бросились спасать виски и очищать заводские помещения от снега.

Прочитать остальную часть записи »

Ограниченная партия виски Highland Park 50-летней выдержки прибудет в Россию на следующей неделе, а накануне его презентация состоялась в лондонском Harrods. Такого виски произведено всего 275 бутылок, и продаваться он будет по цене 499 тыс. руб. за экземпляр. В барах дорогих лондонских отелей цена за порцию Highland Park этого розлива определена в 500 фунтов за порцию. Обещают, что в Россию доставят 12 бутылок.

Прочитать остальную часть записи »